Chèvre
« êz » Domestiquée depuis plus de 10 000 ans, on en compte aujourd’hui plus de 750 millions dans le monde. C’est un animal robuste au caractère ombrageux. C’est pattes sont fines et solides. Sa robe, est composée d’un poil long et rude à l’extérieur est court et soyeux à l’intérieur. Le lait de chèvre est excellent …