4. Le symbolisme

L’olivier «  êts-zait »   C’est un arbre qui peut avoir une hauteur de 4 à 7 mètres. Son bois est dur. Un olivier peut avoir une vie de 2000 ans. On peut le transplanter même après des dizaines d’années. Il donne du fruit pendant des siècles. Lorsqu’on parle de la terre promise, on y mentionne l’olivier (il

Le saule « aravah » C’est un arbre abondant le long des cours d’eau. Lorsque les moines, en France, voulaient assécher les marais autour de leurs monastères, ils plantaient des saules qui pompaient l’humidité. Dans la Bible, le saule est un arbre protecteur pour les hommes droits (Is 44,4) ou les bêtes sauvages (Jb 40,22). Les chevaux malades mangent

Le tamaris  « êshel » Le tamaris est un arbre pouvant atteindre 10-12 mètres. Avec un nom pareil (êshel), il y a de quoi grimper, ha ha… Il a des feuilles écailleuses, comme la bruyère. Ses fleurs sont rose-pâle. Il se plait dans les sables arides imprégnés de sel, donc on le trouve sur la côte Méditerranéenne,