Le Boeuf
Bœuf « shor » « baqar » Dans la Bible, le bœuf fait partie du gros bétail, vit une quinzaine d’années. Il sert à labourer ou fouler la moisson. C’est une bête de trait patiente et robuste. Posséder des bœufs est signe de richesse. Dans la province de Bashân, à l’est de Tibériade, les bovins engraissés sont tendres …